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라이프

와인 콜키지(Corkage)란

by 에쩨르 2024. 7. 30.

콜키지(Corkage)란


레스토랑이나 음식점에서 손님이 직접 가져온 와인을 마실 때 부과되는 서비스 요금을 의미합니다.

이 용어는 와인 병의 코르크 마개를 따는 행위에서 유래되었습니다

콜키지 요금은 레스토랑이 와인을 오픈하고, 글래스를 제공하며, 서빙하는 서비스 비용을 보전하기 위해 부과됩니다

콜키지 제도를 통해 와인 애호가들은 자신이 선호하는 와인을 레스토랑에서 즐길 수 있으며, 특별한 행사나 기념일에 맞춤형 경험을 할 수 있습니다

와인 콜키지 요금은 레스토랑마다 다를 수 있으며, 일반적으로 다음과 같은 방식으로 계산됩니다

1. **병당 요금**
대부분의 레스토랑은 병당 일정 금액을 부과합니다. 이 금액은 보통 1만 원에서 5만 원 사이이며, 고급 레스토랑의 경우 더 높을 수 있습니다

2. **와인 가격의 비율**
일부 레스토랑은 가져온 와인의 가격에 따라 요금을 책정합니다. 예를 들어, 와인 가격의 20%에서 40%를 콜키지 요금으로 부과할 수 있습니다

3. **서비스 수준**
제공되는 서비스의 수준에 따라 요금이 달라질 수 있습니다. 고품질의 와인 글라스, 디캔터, 쿨러 등을 제공하거나, 소믈리에가 와인을 서빙하는 경우 요금이 더 높아질 수 있습니다

4. **특별 프로모션**
일부 레스토랑은 특정 요일이나 행사 기간 동안 콜키지 요금을 면제하거나 할인해 주기도 합니다

콜키지 요금을 지불할 때는 레스토랑의 정책을 미리 확인하고, 와인 서비스에 대한 팁을 따로 제공하는 것이 예의입니다.

이진숙이 법인카드로 구입한 와인

1. Baron de las Zarzas
스페인 라만차 지역의 템프라니요 품종으로 만든 레드와인

2. Black Tower Classic Riesling
독일의 저렴한 데일리 와인

3. Goru Organic
스페인의 오가닉 레드와인

4. Rutherford Hill Merlot
나파 밸리의 메를로 와인

5. Kangarilla Road Shiraz
호주 맥라렌 베일 지역의 쉬라즈 와인

결론
회삿돈으로
와인을 사먹는 양심없는 미친X
콜키지라고 자꾸 씨부려서 알아봤는데 다 구라고 지가 처먹으려고 회삿돈 도둑질한거네 쯧쯧쯧



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